Két tonna élelmiszert vont ki a forgalomból a fogyasztóvédelem
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a nyári ellenőrzéssorozat során két tonna élelmiszert vont ki a forgalomból, és több mint 37 millió forint bírságot szabott ki – közölte a hatóság csütörtökön.
A hatóság szakemberei a szakmai irányítása alá tartozó kormányhivatalokkal együtt 1500 ellenőrzést folytattak le. Az eredmények az előző évhez képest mérsékelt javulást mutatnak, ugyanakkor a tapasztalatok szerint a higiénia, a nyomonkövethetőség és a fogyasztói tájékoztatás továbbra is kiemelt figyelmet érdemel.
A nyári akció során a szakemberek 500 fagylaltozót, 300 strandbüfét, 400 turisztikailag frekventált helyen működő vendéglátóhelyet, valamint több mint 300, fesztiválon üzemelő vendéglátóegységet ellenőriztek.
Az ellenőrzések 16 százalékában a nem megfelelő higiéniai állapot bizonyult a leggyakoribbnak. A szakemberek többek között szennyezett munkafelületeket és hűtőberendezéseket, hiányos takarítást, valamint nem megfelelően kialakított vagy felszerelt kézmosóhelyeket találtak. Több esetben hiányzott a kézfertőtlenítő, valamint a mosogatás technikai feltételei sem feleltek meg az előírásoknak.
A strandbüféken elsősorban az élelmiszerek elkülönítés nélküli tárolása és az ebből eredő keresztszennyeződési kockázat, a kártevők elleni védekezés hiányosságai, valamint a fertőtlenítő hatású kézmosószer hiánya fordult elő. A fagylaltozóknál továbbra is gyakori probléma volt a fogyasztók nem megfelelő tájékoztatása, ugyanakkor ezen a területen kisebb javulás történt.
Kedvezőbb tapasztalatok születtek a fesztiválokon végzett ellenőrzések során: a több mint 300 vizsgálat közül mindössze 6 esetben volt szükség a tevékenység felfüggesztésére. A turisztikailag frekventált helyeken működő vendéglátóegységek esetében ugyanakkor az átlagosnál nagyobb arányban merültek fel kifogások, az ellenőrzött vendéglátóhelyek közel 23 százalékánál indult hatósági eljárás. A legjellemzőbb hiányosságok között az allergénekkel kapcsolatos fogyasztói tájékoztatás, az élelmiszerek nyomonkövethetőségének hiánya, valamint különböző higiéniai problémák szerepeltek.
