Cserpes István kiszállt a Cserpes Sajtműhelyből
A Cserpes Sajtműhely, hazánk egyik legismertebb sajtmárkája, most komoly változáson megy keresztül, miután a cég alapítója, Cserpes István, eladta a vállalatot a mosonmagyaróvári Profood Flexum Kft.-nek. A felvásárlás nem csupán a vállalat tulajdonosát változtatja meg, hanem a márka jövőjét is befolyásolja. Az új tulajdonos kinyilvánította, hogy a Cserpes név, a termékkínálat, valamint az üzlethálózat megmarad, lehetővé téve ezzel a márka értékeinek és hagyományainak megőrzését.
Cserpes István a cégnél tanácsadóként fog működni a jövőben, így garantálva a márka szakmai irányvonalának folytonosságát. A Profood Flexum Kft. tulajdonosai, Domokosné Nagy Edit és Domokos Zsolt, a hús- és vendéglátóiparban kezdtek, majd fokozatosan bővítették termékeik körét, beleértve a sajtot is. Az ő irányításukkal a Cserpes Sajtműhely a családi vállalkozás bővült márkaportfóliójának részévé válik.
A Profood Flexum 2017-ben már megvásárolta a Dunakiliti Agrár Zrt-t, amely növénytermesztéssel és tejelő szarvasmarha-tartással foglalkozik, így a Cserpes felvásárlásával a vállalat célja a teljes értéklánc kiépítése a takarmánytermesztéstől a tejtermelésen át egészen a sajtgyártásig. Ehhez a családi vállalkozás Holstein-fríz tehenészete biztosítja a szükséges tej jelentős részét.
A felvásárlás révén a Profood Flexum további exportlehetőségeket is kiaknázhat, miközben növekedési és innovációs terveit is támogatja. A cég tavaly 7,4 milliárd forintos árbevételt ért el, amelyből 963,5 millió forint származott exportból. Ezen kívül az adózott eredményük 264,7 millió forint volt, így anyagi hátterük stabil, amellyel a jövőbeni bővítéseiket is képesek finanszírozni.
Cserpes István már 2023-ban felvetette, hogy szeretne kiszállni a cégből, és ekkor már elindult egy értékesítési folyamat, amely végül meghiúsult. Az idő múlásával azonban a döntés végül változott, és a már jól ismert márkát szeretetteljesen adta át az új tulajdonosoknak. Az 1992-ben alapított Cserpes Sajtműhely az elmúlt négy évben folyamatosan növekedett, míg a tavalyi üzleti évet 5 milliárd forintos árbevétellel zárta, amely 367 millió forintos adózott eredménnyel társult.
