Luxuskantint a Balaton partján
Balatonalmádi városában a diákok számára egy igazán különleges svédasztalos menza került kialakításra, amely a Hungast cégcsoport közreműködésének köszönhetően vált valóra. A Magyar-Angol Tannyelvű Gimnázium diákjai naponta kétféle menüből választhatnak, annyit, amennyit csak szeretnének, ha azt valóban el is fogyasztják.
Élelmiszerhulladék csökkentése
Enyedi Csaba, a Hungast kommunikációs igazgatója kiemelte, hogy az étkezés minősége kulcsfontosságú, hiszen évente átlagosan 50 kg élelmiszerhulladék képződik a közétkeztetés terén. A cél, hogy a diákok élvezzék az étkezéseket, és csökkentsék a feleslegesen kidobott élelmiszert.
A szupermenza célja
A Szupermenza program nem csupán az étkezési lehetőségek bővítését célozza meg, hanem a pedagógusok és gyerekek számára vonzó környezet megteremtését is. A modernizált tálalókonyhák, új asztalok és székek, valamint inspiráló grafikák jelentős mértékben javítják az étkezési élményt.
Pénzügyi háttér
Ez a projekt 10 millió forintos összköltséggel járt, amelyet a Hungast és Balatonalmádi Önkormányzata fele-fele arányban finanszírozott. A beruházás célja, hogy a diákok számára élvezetes és teljes értékű étkezési élményt nyújtson a jövőben.
Kedvelt étkezési lehetőségek
A svédasztalos rendszer különösen népszerű a fiatalok körében, hiszen olyan ételeket találhatnak, mint a resztelt máj vagy a gombapörkölt, amik új kedvenccé válhatnak számukra. Ez a modell egy új dimenziót ad az iskolai étkeztetésnek, a gyermekek étkezését igényesebbé és színesebbé téve.
A közétkeztetés jövője
Balatonalmádi példája kiemeli, hogy a közétkeztetés terén is elérhetők innovatív megoldások, amelyek nemcsak a diákok, hanem a szülők számára is előnyösek. Egészséges, változatos menüzés és vonzó étkezési környezet – ez a jövő útja a fiatalok számára.
Forrás: Economx.hu
Forrás: www.economx.hu/gazdasag/balatonalmadi-szupermenza-iskolai-etkeztetes-svedasztal-hungast.810402.html
