Az árak drámai emelkedésének előjelei
A német sörpiac legnépszerűbb márkái közül két óriás, a Krombacher és a Veltins, hamarosan áremeléseket jelentettek be. Az őszi drágulás a magyar piacon is érzékelhető lesz, ahogyan más gyártók is követni fogják ezt a trendet. Az alkoholmentes sörök iránti kereslet ugyanakkor folyamatosan nő, új diadalmenetük már elkezdődött.
A fogyasztói magatartás változása
Az árak emelkedése nemcsak a kiskereskedelem szintjén, hanem a vendéglátóhelyeken is komoly hatásokat gyakorol majd. A piackutatók megfigyelése szerint a vásárlók visszafogottabbá váltak, inkább kedvezményeket keresnek, miközben az alkoholmentes változatok felé is nyitnak.
Az alkoholmentes sörök térnyerése
A hamburgi Stiftung Warentest tesztje során tizenhat különböző alkoholmentes sört vizsgáltak meg, és a korábbi évek laboratóriumi eredményeivel ellentétben egyetlen sör sem tartalmazott növényvédőszer-nyomokat. Az egyik legjobbnak a Warsteiner minősített, amely a jövőbeli trendek főszereplője lehet.
A jövő sörpiaca
Összességében elmondható, hogy a sörfogyasztás és a gyártás egyre inkább az alkoholmentes alternatívák felé tolódik. A trendek szerint a német és cseh piacokon is új lehetőségek nyílnak az engedélyezett alkoholtartalmú termékek mellett, reflektálva a vásárlók új igényeire.
Forrás: www.economx.hu/gazdasag/nyar-dragulnak-nepszeru-sorok-alkoholmentes.811413.html
