Megugrott az élelmiszerárak indexe, a konfliktusok hatásai éreződnek
Az ENSZ római központú Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) legfrissebb jelentése szerint a globális élelmiszerárak március hónapban ismét emelkedtek, immár második egymást követő alkalommal. A növekedés mögött a közel-keleti konfliktusok következtében megugró energiaköltségek állnak.
Az FAO élelmiszerár-indexe márciusban 128,5 pontot ért el, ami 2,4%-os növekedést jelent a februári adatokhoz képest, és 1%-kal meghaladja a 2025 márciusában mért szintet. A számot olyan alapanyagok kereskedelmi súlyozott mutatója határozza meg, mint a gabonafélék, növényi olajok, húsfélék, tejtermékek és cukor, amelyek árának alakulása egyaránt meghatározza a globális piaci helyzetet.
A gabonapiac ingadozása
A gabonafélék árindexe is megugrott, 1,5%-kal nőtt februárhoz képest, amely elsősorban a búza világpiaci árának 4,3%-os emelkedésével magyarázható. Az amerikai terméskilátások romlása aszály miatt, valamint a műtrágyaárak emelkedése szintén közrejátszott a búza vetésterületének csökkenéséről rendelkező várakozások felerősödésében. Emellett a kukorica ára kismértékben nőtt, míg a rizs ára 3%-kal csökkent.
Fokozódó nyomás a növényi olajok piacán
A növényi olaj árindexe márciusban 5,1%-kal nőtt, és 13,2%-kal haladja meg a tavaly márciusi szintet. A pálma-, szója-, napraforgó- és repceolaj nemzetközi árai is emelkedtek, amely hatással volt a vásárlóerőre és a keresleti oldalon kialakult várakozásokra.
A hús- és tejtermékek áremelkedése
Március hónapban a húsár-index 1%-os növekedést mutatott, amely az EU piacán a sertéshús iránti kereslet fokozódásával hozható összefüggésbe, míg a szarvasmarha- és juhhús piacán áremelkedések is tapasztalhatók. A tejtermékek ára szintén 1,2%-kal nőtt, elsősorban a tejporok magasabb jegyzésének köszönhetően, annak ellenére, hogy a sajt árai az EU-ban csökkentek a gyenge exportkereslet következtében.
A cukorpiac emelkedése
A FAO cukorár-indexe márciusban 7,2%-kal nőtt, egyes elemzők szerint ez a Brazíliában várható cukornád felhasználásának növekedésével is összefügg, ahol az etanol előállítására irányuló igény magasabb lett a megnövekedett nemzetközi nyersolajárak ellenében.
Összességében a FAO élelmiszerár-indexe 2025-re átlagosan 127,2 pontot mutatott, ami 4,3%-os emelkedést jelent a 2024-es évhez képest. A jelenlegi helyzet figyelmeztető jel a világpiaci élelmiszerárak alakulására, valamint az élelmiszerrel kapcsolatos szociális és gazdasági következményekre.
