Rossz hír érkezett a tojásról húsvét előtt
A legrosszabb időzítéssel, kifejezetten húsvét előtt történt a tojás árának emelkedése. A tavalyi madárinfluenza jelentős csapást mért a tyúkállományra, ami miatt a termelők kénytelenek voltak a tojás árát 5-10 százalékkal megemelni. Az RTL Híradójának riportja szerint a ketreces tojás darabja közel 90-95 forintért, míg a szabad tartású, mélyalmos tojás 100-110 forintért kapható. Érdemes megjegyezni, hogy a tojás árrésstopos termék, így a termelők áremelkedése az aktuális piaci környezet következménye.
A madárinfluenza hatásai a tojástermelésre hosszú távra nyúlnak vissza. Bár az év elejére a tyúkállomány nagy része helyreállt, a tojástermelés üteme még nem érte el a kívánt szintet, és a húsvéti időszakban a termelők könnyebben tudják érvényesíteni a megnövekedett költségeiket az árakban.
Az RTL Híradó által megkérdezett elemzők szerint a tojás árának emelkedése akár még nagyobb is lehetett volna, ha nem áramlott volna be olcsó ukrán tojás a magyar piacra, amely fékezi az áremelkedést. Az elkövetkező hetek fejleményei, különösen a takarmány és műtrágya árainak alakulása komoly hatással lehetnek a tojás ценыre, és a legrosszabb forgatókönyv szerint jövő húsvétra akár 20-30%-os drágulás is várható, ha a közel-keleti háború elhúzódik.
Az Eurostat adatai figyelembe véve, az elmúlt tíz évben az Európai Unióban átlagosan 70,5%-kal emelkedett a tojás ára. Ezzel szemben Magyarországon ugyanez az érték már 134,2%, ami jelentős eltérés a magyar különadó és a forint gyengülése révén. A Magyar Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint a húsvéti ünnepkör folytán a magyarok éves tojásfogyasztásuk közel tizedét vásárolják meg ebben az időszakban. A felmérés eredményei azt mutatják, hogy a férfiak 41%-a még mindig ápolja a locsolkodás hagyományát, míg a női résztvevők 38%-a fest tojást az ünnep alkalmából.
